Эксперты признали опасной стороне красной икры в России

Нeкoтoрыe брeнды придeрживaться, испoльзуя бoльшoe кoличeствo кoнсeрвaнтoв (прeвoсxoдя трeбoвaния клиeнтoв сoдeржaниe кислoты бeнзoйнoй и/или сoрбинoвoй кислoты в количестве 0,1% от веса продукта). «Половину яйца и продают в розницу, опасные продукты. Каждый образец исследуют по 30 различным параметрам качества и безопасности. Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» (Rascacielo), которая провела комплексное исследование качества красная икра, пришел к выводу, что значительное этот продукт продается в российских магазинах, опасна. «Здесь необходимо организовать единую сеть контроля и ответственности. В то же время Роккаказале отметил, что агрессивного роста микрофлоры не всегда регистрируются во время обработки и упаковки икры. Результаты исследования, опубликованные в организации сайте на прошлой неделе. Продуктов, включенных в исследование, были получены из различных рыб семейства лососевых: кижуч, горбуша, нерка, кета, форель. Позже помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко, комментируя результаты исследования, сказал, что нужно контролировать и нести ответственность за всю цепочку «от моря до стола». Наличие кишечной палочки-продукт свидетельствует о проблемах в производстве. То же отобранных образцов продукции следов антибиотиков, пестицидов и уротропина, а также опасные концентрации ртути, мышьяка, кадмия, меди, и других токсичных веществ. На момент покупки стоимость представленных образцов колебалась от 300 до 1700 рублей за единицу. coli (микробные, которые могут вызвать возникновение различных кишечных инфекций) была обнаружена в пяти исследуемых пробах продукции «Меридиан», «Морская планета», «Рик», «очень», «два капитана». Кроме того, в результате лабораторных исследований на товарный знак икра «два капитана» был найден в стафилококк. В результате лабораторных исследований, в пяти случаях были выявлены как кишечная палочка, стафилококк и дрожжи», — сказал заместитель директора Roskoshestvo Елена Saradzev в понедельник во время брифинга по результатам исследований, передает ТАСС. Roskoshestvo основе правительство в прошлом году «в целях повышения уровня доверия граждан к российской продукции». И ответственность является не только производителем, но и официальным гарантом безопасности и качества продукции», — сказал Алексеенко. Не соответствующих действующим стандартам СанПиН содержание образцы дрожжей под торговыми марками «купец» и «Тесей».

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.